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Rum Tasting 2025: Eine Reise durch die Karibik
Am 25. April 2025 haben wir uns auf eine köstliche Reise durch die Karibik begeben, ohne das Vereinsheim zu verlassen. Hier sind die Highlights unserer Rum-Expedition:
- Plantation Barbados XO 20th Anniversary: Ein Rum, der so viel gereist ist wie wir im Urlaub! Erst in Barbados gereift, dann nach Frankreich verschifft – dieser Rum hat mehr Meilen gesammelt als so mancher Vielflieger. Geschmack: Eiche, Frucht, Honig und ein Hauch von Kokosnuss.
- Ron Zacapa Solera Gran Reserva (23): Dieser Rum aus Guatemala reift in luftiger Höhe von 2.300 Metern. Kein Wunder, dass er so himmlisch schmeckt! Mit Noten von Karamell, Mandeln und tropischen Früchten hat er uns alle verzaubert.
- Demerara El Dorado 15 Jahre: Aus Guyana kommt dieser Rum, der in Fässern aus dem 19. Jahrhundert reift. Mit Aromen von dunklem Kaffee, kandierter Orange und dunkler Schokolade hat er uns direkt in die Vergangenheit katapultiert.
- Clement Tres Vieux Rhum Agricole: Der jüngste Rum in unserer Runde, aber mit einem Geschmack, der es in sich hat. Kakao, Gewürze und kandierte Datteln – dieser Rum aus Martinique hat uns alle überrascht.
- Oliver Rums Presidente Marti Solera 23: Ein Newcomer aus der Dominikanischen Republik, der bereits viele Preise abgeräumt hat. Mit Noten von roten Früchten, dunkler Schokolade und Toffee hat er uns alle begeistert.
- Nativo Rums Autentico Nativo 15 Jahre: Aus Panama kommt dieser Rum, der in über 100 Jahre alten Brennapparaten destilliert wird. Süßer Honig, Eiche und Orangenschale – dieser Rum hat uns alle zum Schwärmen gebracht.
- Angostura “1824”: Der Klassiker aus Trinidad & Tobago, bekannt für seine Cocktailbitter. Mit Aromen von Schokolade, Orange und Gewürzen hat er uns den perfekten Abschluss beschert.
Ein besonderer Dank geht an Ingo für die tolle Vorbereitung. Es war ein Abend voller Genuss, Lachen und neuen Entdeckungen. Prost auf viele weitere Tastings! 🥃😄
